Min tänkbara version av Lager 157:s pastasallad.
1 liter "tricolor" pasta
2 dl crème fraich- paprika/chili
150 gram pesto
1 påse färdig salladskyckling (eller egenstekta kycklingfiléer stekta i salladskrydda)
Olivolja
Fetaost
Ruccola
Körsbärstomater
Cashewnötter
Flingsalt
Peppar
Koka pastan och kyl av,
Stek kycklingen och låt svalna om det behövs,
Blanda pesto och crème fraîche
Smaka av med salt och peppar
Rör ihop alla ingredienser
Servera med en bit knäckebröd
/puss&kram
Kommentera