500 gram tacofärs
1 gul lök
1 paprika
1 purjolök
2-4 potatisar
8 dl buljong
tomatpure
2,5 dl grädde
1 dl mjölk
Om inte köttfärsen är rester från "fredagsmyset", stek och krydda den som vanligt,
Hacka och fräs grönsakerna,
Tillsätt färsen tech buljongen till grönsakerna,
Koka i 10-15 minuter,
Tillsätt grädde och mjölk, låt koka upp,
Smaka av med tomatpure, salt och peppar,
Om så önskas tillsätt vitabönor och koka upp innan servering,
Servera tillsammans med en brödskiva av "fasters bästa långpannebröd".
/puss&kram
Kommentera